Копчение рыбы.

Александр
Не в сети
Авторитет

Больше

19 июнь 2017 15:02 #71 от Александр

Александр ответил в теме Копчение рыбы.

Вот опять побаловал своих и друзей копченой форелью

Вложения:

Спасибо сказали: Vadim, Илья Муромец, alexb, __EXSTREME__, heide, Vikki, gentak_77, ssm, Vital42, Andrej74 и ещё 3 человек сказали спасибо.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Vikki
Не в сети
Авторитет

Больше

24 авг 2017 00:25 #72 от Vikki

Vikki ответил в теме Копчение рыбы.

Забавлялась с электрокоптилкой, на сей раз коптила филе индейки. Вполне пристойно получается.

Вложения:

Спасибо сказали: Vadim, alexb, __EXSTREME__, heide, gentak_77, ssm, Vital42, Александр, Skorpion, Andrej74 и ещё 1 человек сказали спасибо.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

norgefishing
Не в сети
Авторитет
не рыбы ради,удовольствия для

Больше

24 авг 2017 09:56 #73 от norgefishing

norgefishing ответил в теме Копчение рыбы.

Смотрю все коптят рыбку.Слюнки текли,текли и приобрел я себе по случаю (искал geberstange для эхолота) генератор дыма у одного умелца из наших.Теперь тоже когда нибудь скопчу.

www.youtube.com/channel/UCCKfie89vBxq31I...g?view_as=subscriber

Владимир

Вложения:

Спасибо сказали: Vadim, alexb, heide, Vikki, gentak_77, ssm, Vital42, Александр, Andrej74

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Sudak 2302
Не в сети
Участник

Больше

24 авг 2017 21:52 - 24 авг 2017 21:54 #74 от Sudak 2302

Sudak 2302 ответил в теме Копчение рыбы.

Мой метод копчения с помощью дымогенератора.

Вложения:

Последнее редактирование: 24 авг 2017 21:54 пользователем Sudak 2302.

Спасибо сказали: Vadim, Илья Муромец, alexb, login, heide, Vikki, ssm, Vital42, Александр, Andrej74 и ещё 1 человек сказали спасибо.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Sudak 2302
Не в сети
Участник

Больше

24 авг 2017 22:37 #75 от Sudak 2302

Sudak 2302 ответил в теме Копчение рыбы.

Спасибо сказали: Vadim, alexb, heide, Vikki, ssm, Vital42, medion, Александр, Andrej74, norgefishing

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

SexySvin
Не в сети
Авторитет

Больше

25 авг 2017 09:14 - 25 авг 2017 09:15 #76 от SexySvin

SexySvin ответил в теме Копчение рыбы.

А вот мой брат экспериментирует с Cold Smoker. Коптил дома в камине, говорит получилось вообще зачетная рыбка холодного копчения.
Это, так сказать, эконом вариант для тех, кто не хочет покупать большую коптилку, или у кого ее просто не где ставить. В интернете люди коптят такими штуками в простых картонных коробках.