колбаса в домашних условиях

alekc
Автор темы
Не в сети
Авторитет
дайте мне виски и я покажу как рождается философия

Больше

12 окт 2014 15:12 - 12 окт 2014 15:21 #1 от alekc

alekc создал тему: колбаса в домашних условиях

Домашние мои уговорили балабас сделать, вот делюсь рецептом, в такой колбасе есть главный плюс , что она на 100 процентов состоит из мяса и главный недостаток , она быстро съедается

Примерно один к одному резаное мясо и фарш мешается .Специи, чеснок по вкусу

я добавляю еще сливки, но в принципе не обязательно
оболочку промываю слабым раствором уксуса и начинаем загонять готовую мясную массу

ставлю в духовку при прим.200 градусов ну прим. 30 мин

вот что получается

Вложения:

Последнее редактирование: 12 окт 2014 15:21 пользователем alekc.

Спасибо сказали: Vadim, Smirnoff, Viktor[Alex], виктор, koscha, Nikolaj54, alexb, Catcher, Tofik и ещё 2 человек сказали спасибо.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Илья Муромец
Не в сети
Администратор

Больше

12 окт 2014 18:07 #2 от Илья Муромец

Илья Муромец ответил в теме колбаса в домашних условиях

alekc пишет: Домашние мои уговорили балабас сделать, вот делюсь рецептом, в такой колбасе есть главный плюс , что она на 100 процентов состоит из мяса и главный недостаток , она быстро съедается

А где кишку берете?

_____________________________________________________________________
Канал на YouTube : www.youtube.com/channel/UC9_uQSYuAaxOwN3LdqmQkMg
Facebook: www.facebook.com/andre.schafer.739

Спасибо сказали: Vadim, виктор

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.