- Сообщений: 167
- Репутация: 210
- Спасибо получено: 1160
ВальтерБ пишет: Сергей, рыба эта - деликатес, царская еда. Костей нет, только хрящи. Практически не имеет паразитов. Из головы и хвоста варится уха. Очень наваристая. Копчёный осётр не сравнится ни с одной другой рыбой.
Я на выходных хочу шашлык из большого осетра сделать.
Моя жена делает из мелких осетров "сыроежку" как из стерлядки: рыба режется на некрупные кусочки, солится по вкусу, перец туда молотый, лук головка шинкуется, сбрызнуть уксусом и перемешать. Кушать можно практически сразу, но мне нравится через пол-часа - час из холодильника. Можно немного оливковым или подсолнечным маслом полить. Самое важное - нужно принять сто грамм непосредственно перед употреблением этого блюда.
Приезжай в Гарссен за осетром.
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
bradobrey пишет:
Вальтер, пора тебе с хозяином Гарссена договариваться и открывать свой ресторанчик при озере!
Рассказываешь так, что слюни текут, а желудок просится в бой.
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Молодец, хорошо сказаноВальтерБ пишет: С возрастом это стало закуской .
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Victor пишет: Сегодня был с семьёй на Möhnesee и чуть неполучил разрыв сердца, видел сотни окуней разных размеров но он игнорировал все мои приманки одного только уговорил ,попробую скинуть фото
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Вы не авторизованы.
Сегодня посетили | 4525 | |
Вчера посетили | 12930 | |
На этой неделе | 42989 | |
Всего посетили | 19402688 |
We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.